芝新堀 寿司芳

昨日、誘っていただき、先輩の行きつけのご近所のお寿司屋さん　　　芝新堀の寿司芳さん　に行ってきました。

古い感じの日本情緒あふれるお店で、店内の石油ストーブもいい雰囲気です。

まずは、お刺身とビール。

ほっき貝が、新鮮で大きくて、プリプリで、とても美味しい！

カニみそは滑らか〜日本酒に、カニみそって最強の組み合わせですね。

にぎりは、

まず大好きな中トロ、美味しいです。ごはんの量、かたさ、酢の感じも丁度いいです。

うには、通の先輩にならって、海苔なし。うに本来の磯の香りが広がります。

漬けは、「１０分かかります。」という事で、その間に、いくらと、いかを塩とレモンで。さっぱりしてます♪
漬け　も美味しい。１０分というのが良いのでしょうね。いいお味でした。そうでしたガリも美味しかったです。

お刺身とにぎりだけを、思い切り堪能いたしました。
＠＠＠＠＠結構食べました＠＠＠＠＠
お刺身　　　　さば、子持ち昆布、小柱、ほっき貝、しゃこ（少し）
お寿司（一貫）中トロ、あなご、うに、中トロ、いくら、いか、漬け
お酒　　　　　ビール（キリン）、日本酒ｰ冷
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とても美味しいし、お値段もとっても安い。（特別値段だったのかしら？）是非、また行きたいお寿司屋さんです。夜は、予約をしたほうが、いいようです。