小森純ちゃんがしゃけとめんつゆの炊き込みご飯を
作って、なかなか美味しそうというのを
聞いたので、
私は、まぜご飯にして、作りました。
ご飯１、５合に、にんべんのそばつゆ小さじ２を入れて、焼いてほぐしたしゃけと混ぜました。
薄味で、美味しかったです。
そばつゆってなんでも使えますね。
卵のファルシーは、母がよく作ってくれたものです。
裏ごした黄身に
細かくみじん切りにした白身とキュウリを入れ、マヨネーズで和えます。
それを白身のカップの中に、入れます。
ひと手間ですが、黄身は、裏ごすと、とっても美味しくなります♪
