ボーリージャーでの会食

先日、前から行きたかった文京区東大前のボーリージャーに4人姉妹で伺いました。

お墓まいりの後の会食です。

事前にお料理をお願いしました。

いろいろわがままを聞いていただきました。

お店の方のサービスもスマートで、細やかで、とても感じが良かったです。

こんな美味しい豪華な中華料理をいただいたのは

初めてです。

特別なクラゲのコリコリ加減

大きなフカヒレと、ちょこっと入れたご飯。

取り立ての鮑を、テーブルに、持ってきてくださって調理方法を聞いてくださったこと。（１個をお刺身にしてくださいました。）

黒米、トマトなど8種の点心の新しさ。

最後の、胡麻団子の絶妙なサイズと美味しさ。

お料理に合う青島ビールと、紹興酒。

みんな大感激。

ありがとうございました。

ぜひ、また行きたいです。